七十二候【菖蒲華】 ６月２７日2015年

今年2015年の６月２７日は、 七十二候の一つである【菖蒲華】です。 これは、「あやめはなさく」と読みます。 二十四節気『夏至』の次候です。

【菖蒲華】 あやめが花を咲かせる頃

この花が咲いたら、梅雨の到来の目安でした。

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◇候の言葉
晴耕雨読(せいこううどく)
梅雨のさなかのこの時期は、洗濯物は乾かないし、なんだか気分が晴れません。 ６月末～７月始めは１年で最も雨が降る時期です。 お気に入りの綺麗な傘やレインコート、足元を守ってくれるレインブーツがあると、それだけで外出の楽しみが出来ます。 また、休日は敢えて出かけず、家で音楽や読書を楽しむ日に、するのも良いでしょう。 晴耕雨読を試してみると、意外な程リラックスできて、心身のメンテナンスに良さそうです。

◇旬の魚介◇
カンパチ（間八、勘八）
旬は夏。
脂の乗っているカンパチは、何と言っても刺身が一番。 トロリとした脂を味わいつつも、クセがなく、さっぱりしています。 鰤の仲間で最も大きく、体長１．５ｍ程ににもなるものもいる。 体の黄褐色が鮮やかなものが新鮮。 刺身で頂いて、残ったら醤油やみりんで一晩漬け込み、漬け丼にするのも一興。

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◇旬の野菜◇
みょうが(茗荷)
旬は夏。
刻んで味噌汁に入れたり、素麺の薬味にしたりと、みょうがは夏の食欲を引き立ててくれます。 食べると物忘れが酷くなる、という迷信がありますが、むしろみょうがの香味で、集中力が増す働きがあるそうです。

◇旬の草花◇
あやめ（綾目）
開花は初夏。
あやめは初夏に咲く、美しい花です。 何れ菖蒲か杜若（いずれ あやめ か かきつばた）、と言われるように、杜若や花しょうぶなどと似ていますが、綾目の花にある編目模様で見分けます。

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◇旬の兆し◇
青時雨(あおしぐれ)
初夏、青々とした木々の葉に振り溜まった雨が、パタパタと落ちてくる事を「青時雨」と言います。 フッとした拍子に、ひんやりした雨粒が、爽やかな驚きをくれるひととき。 因みに青嵐(あおあらし)とは、新緑の上をビューと吹く勢いのある風の事。

◇旬の行事◇
夏越の祓(なつごしのはらえ)
６月と１２月には、罪や穢れを落とす祓えの行事があり、６月の大祓えを「夏越の祓」、１２月を「年越(としこし)の祓」と呼んでいます。 夏越の祓では、多くの神社に芽草(ちぐさ)でつくった輪が立てられ、芽の輪くぐりを行い罪や穢れを祓い落とします。

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