七十二候【草露白】 ９月８日2015年

今年2015年の９月８日は、 七十二候の一つである【草露白】です。 これは、「くさのつゆしろし」と読みます。 二十四節気『白露』の初候です。

【草露白】 草に降りた露が白く光って見える頃。

朝夕の涼しさが、くっきりと際立ってきます。

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◇候の言葉
重陽(ちょうよう)の節句
９月９日は重陽の節句。 菊の節句で、長寿を祈る日です。 昔は旧暦で数えたので、ちょうど菊の花盛りでしたが、新暦のこの時期は、菊にはちょっと早いかも知れません。 平安の時代、宮中では菊を飾って観賞したり、盃に菊の花びらを浮かべてお酒を飲んだり、詩歌を詠み合ったりと雅に過ごしていたといいます。 また、さらに昔には収穫祭の意味合いの濃い行事で、栗の節句と呼ばれ、栗御飯などで祝い、感謝を捧げたとも言われます。

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◇旬の魚介◇
島鯵(しまあじ)
旬は夏～秋。
刺身も握りも絶品の島鯵。 伊豆諸島でよく獲れていた事から、島の字が付いたとも言われます。 また身に黄色の縦縞があり、縞鯵とも言われます。 食感が良く、旨味もしっかりしています。 身だけ食べてはもったいない。 また高級な島鯵の１／３程の値段でとびきり美味しいと言われるのが、かいわり(貝割)。 刺身も握りも塩焼きも美味しい魚です。

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◇旬の草花◇
秋の七草
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はぎ、すすき、くず、なでしこ、おみなえし、ふじばかま、ききょう。 万葉集で山上憶良が秋の七草を歌っています。 一時に咲くのではなく、秋が深まり沿いながら花開いていく七種の草花。 例えば萩は、万葉集で最も歌われる花。 秋の字が用いられるほど、秋の花として馴染み深いものです。 逆に、藤袴や桔梗は、自生できる野山が少なくなり、絶滅の危機に瀕しているとか。 種を絶やさぬように、人の手で育てて守ろうとする動きも増えています。

秋の野に咲きたる花を指折り
　　　　　　　　かき数ふれば七種の花

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　--山上憶良--








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◇旬の兆し◇
御山洗い（おやまあらい）
旧暦の７月２６日頃。
登山を楽しむ人たちで賑わった後、富士山の閉山の日に当たる旧暦の７月２６日頃に降る雨は、富士山を洗い清める"御山洗いの雨"と山麓の人の間で言い伝えられてきました。

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